Ayam broiler di Indonesia banyak dikembangkan dengan sistem kandang lantai renggang (slatt) dan kandang lantai rapat (litter). Penerapan kepadatan dan jenis lantai kandang yang tepat pada sistem budidaya ayam broiler berperan penting untuk memperoleh performans ayam broiler yang optimal. Karya tulis ilmiah ini merupakan penelitian ilmiah terkait penerapan variasi berbagai jumlah kepadatan ayam broiler ( 7, 10, 13 dan 16 ekor/m2) pada kandang lantai slatt dan lantai litter, sehingga dapat diketahui pengaruh kepadatan dan jenis lantai kandang terhadap performans ayam broiler, dengan harapan peternak dapat memperoleh keuntungan yang maksimal. Penampilan performans ayam broiler secara optimal dapat dicapai melalui pemeliharaan ayam broiler dengan sistem intensif mengunakan bibit day old chick unggul, pakan sempurna (nutrisi dan energi memenuhi standar) serta perkandangan yang memperhatikan aspek kenyamanan dan manajemen kesehatan unggas yang baik, serta dikelola dengan sistem manajemen mutu pemeliharaan peternakan yang baik (good farming practise).
Pemeliharaan ayam broiler memerlukan informasi yang benar dan akurat terkait dengan teknik pengukuran parameter performans. Parameter Performans meliputi bobot badan, pertambahan bobot badan harian, konsumsi pakan, feed convertion ratio, dan bobot karkas. Pemberian pakan ayam broiler mengikuti standar manajemen pemeliharaan ayam broiler strain lohman dan air minum diberikan secara ad libitum. Indonesia termasuk wilayah tropis dan cocok untuk budidaya ayam broiler, sehingga ayam dapat tumbuh optimal. Mikroklimat lingkungan kandang budidaya ayam broiler dalam penelitian ini berada pada suhu udara 28,43 ± 0,86oC dengan kelembaban udara 72,15 ± 9,50%.
Penulis mengucapkan terimaksih kepada berbagai pihak yang telah membantu terlaksananya penelitian ini, khususnya kepada Bapak Ir. Agus Wariyanto, SIP., M.M. selaku Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah dan Bapak Ir. Ignasius Hariyanta Nygraha, M.Si (Sekretaris Dinas) yang telah memberikan pengarahan dan kesempatan untuk melaksanakan penelitian di bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Pimpinan Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro beserta staf, atas bimbingan dalam desains dan pengolahan data penelitian. Juga kepada teman-teman di Balai Veteriner Boyolali yang turut membantu kelancaran pengambilan data penelitian.
Karya tulis ilmiah ini menyajikan data-data hasil penelitian yang akurat sehingga penting bagi para stakeholder di bidang peternakan dan kesehatan hewan, untuk menambah ilmu pengetahuan dan menerapkannya dalam pemeliharan budidaya ayam broiler dengan memilih kepadatan dan jenis lantai kandang yang tepat.
Penulis berharap, semoga tulsan ini dapat bermanfaat bagi yang membutuhkan dan berguna bagi kemajuan dunia peternakan dan kesehatan hewan.
Ungaran, Maret 2022
Penulis
Dapatkan bukunya dengan kontak penulis: drhharyonokesmavet@gmail.com
Link Pilihan:
